たこぼうずもなか [食べ物・飲み物]
勤務先の大阪府貝塚市に、「たこぼうず出世もなか」という銘菓があります。面白い名前ですが、伝説的な由来があるのです。
紀州根来や雑賀の残党が攻めてきた際に、大蛸に跨った法師（実はお地蔵さま）が現れこれを打ち払ったという伝説で、蛸地蔵という地名や天性寺の縁起にもなっています。
香ばしい皮と、甘過ぎない粒あんが美味です。
可愛い形をしています。
本日の練習メニュー："58 Very Easy Pieces for Renaissance Lute"のNo.19～29とアテニャンの「花咲く頃に」。それと3声の和音の練習曲。
なかなかキュートな蛸です。（＾－＾）
もなかの皮は香ばしくて美味しいですよね。
私の地元の近くで有名なのは「白松がモナカ」ですね。私は餡の中では白餡が好きです。
by c-tail (2006-08-25 22:27)
c-tailさん
nice&コメントありがとうございます。
皮が香ばしくない最中は、餡が美味しくてもダメですね。
バランスが大切なお菓子です。
「白松がモナカ」は上品そうな最中で、美味しそうですね。
（早速HPでチェックしました。）
by nyankome (2006-08-25 22:51)
今日はたこ焼きを何個も作りました。
昔はたこが大嫌いでしたが、播磨灘のおいしいたこを食べて結構好きになりました。（食べるのはたこ焼きくらいですが。）
「蛸」と書くとおいしそうな感じがしますよね！
・・・そして「白松がモナカ」ですが、私もc-tailさんと同郷でおなじみのお菓子です。
モナカといえば、その私の出身地では「六段最中」という琴柱のレリーフの最中有名です。（しかし昔からあまり好きではありませんでした。）「八つ橋検校」と関係が深いらしいです。
by Cecilia (2006-08-25 23:09)
Ｃｅｃｉｌｉａさん
nice&コメントありがとうございます。
勉強会お疲れ様でした。
「六段最中」、白いものと茶色いものがあるのですね。
八橋検校の「六段の調」にちなんだお菓子なのですね。
「六段の調」と言えば、お正月の定番の音楽ですね。
by nyankome (2006-08-25 23:35)
懐かしい地名です。堺市に産まれてすぐ高石市に1歳半まで過ごして加古川市に父の仕事が出来て転居しました。父母から聞く～二色浜とか浜寺公園、貝塚市、にノスタルジーを感じていました。そしたら大学は南港にあるS大、師匠が3人いますが大学の時についていた第2の師匠（大学教授からｎ紹介で）は石津川。縁がある地名なんです。
by かあか (2006-08-26 11:15)
かあかさん
nice&コメントありがとうございます。
浜寺公園、石津川は住まいの近くです。
きっとニアミスしていますね。
by nyankome (2006-08-26 11:33)
ニアミスですか（＾＾）！
うふふ！父方の実家はS市ですし、私も結婚するまで本籍はソコに置いておりました！なんだか嬉しくなっちゃった！
by かあか (2006-08-29 14:04)
かあかさん
再訪&コメントありがとうございます。
どこかで実際にお会いするかもしれませんね。
そのときはよろしくお願いします。
by nyankome (2006-08-29 19:56)