小江戸ビール

近所のスーパーに見慣れないビールがありました。



Coedo Beer（小江戸ビール） Kyara（伽羅）

埼玉のブリュワリーです。5種類あるようですが、スーパーに置いてあったのは伽羅と瑠璃、伽羅から頂きました。濃厚でホップの苦みもきいていますが、味わい爽やかでどんどんすすみます。

あてはチーズを練り込んだ生地を焼き上げたCheeza（グリコ）、ビールに合います。カマンベールとチェダーの2種類、カリカリの食感と濃厚なチーズの味わいがビールによく合います。

本日の練習：Francesco da MilanoのFantasia（Ness #82）とFrancesco da MilanoのFantasia（Ness #69）。

今日は日曜出勤の代休だったのですが、持ち帰り仕事で一日が終わりました。

コメント 21

xml_xslさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-11 00:20) 

> 味わい爽やかでどんどんすすみます。

そうそう、これこれ。ちかくのスーパーで在庫処分していました。それでも普通のビールよりは高かったので、量が必要な僕としてはあきらめてしまったのですが、そうですか、ぐいぐいいっちゃえますか。

φ（．． ） メモメモ
by Papalin (2009-02-11 06:54) 

Papalinさん
nice&コメントありがとうございます♪
在庫処分ですか。こちらは新規ですね。
美味しかったです。今日は瑠璃を頂く予定です。
今は一日缶ビール一本に制限していますので、ちょっと贅沢しています。
by nyankome (2009-02-11 07:54) 

shinさん
niceありがとうございます♪

by nyankome (2009-02-11 07:55) 

やまがたんさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-11 08:48) 

最近、じっくりアルコールの売り場を覗いていないので、新作などにうまくあたりません・・＾＾；
でも！Cheezaは知ってま～す！うんまいです！コクがあるおつまみですもの！
またすすんじゃいますね～。わたくしは土曜日まで禁酒です＾＾！
by かあか (2009-02-11 09:46) 

かあかさん
nice&コメントありがとうございます♪
たまに新作が入っていると嬉しくなって買ってしまいます。
cheezaのHPを見ると品薄のようです。
バレンタイン・コンサート頑張って下さいね。
by nyankome (2009-02-11 09:57) 

これって地ビールなのでしょうか？
ちょっと飲んで試してみたいのであります＾＾
by やまがたん (2009-02-11 11:09) 

江戸・・・と言われると、どのあたりが江戸なのかが気になりますね（＾＾；；
イメージとしては、味が強いものを想像してしまいますが・・・
つまみがよく合いそうです。私も久しぶりに飲みたくなってしまいました。
by c-tail (2009-02-11 15:53) 

Krauseさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-11 22:09) 

くーぷらんさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-11 22:10) 

やまがたんさん
再訪&コメントありがとうございます♪
地ビールですね。
通販で5種類全部買えるようですよ。
http://www.coedobrewery.com/onlineshop/index.php
by nyankome (2009-02-11 22:12) 

c-tailさん
nice&コメントありがとうございます♪
ブリュワリーのある埼玉川越の通称が小江戸だそうです。
このビールは、味わい深いのですが、しつこくないのが特徴です。
by nyankome (2009-02-11 22:16) 

pianoさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-11 22:16) 

小江戸・・・確かに気になります。
川越なのですか”小粋な江戸”みたいな感じがします。
Cheezaは娘達が好んでいますね～。（二人で食べてしまうので私はほとんど食べていませんが美味しいですね。）
by Cecilia (2009-02-12 08:13) 

ちょっとコレド（日本橋）とマークも似てる・・気のせいか・・
http://www.coredo.jp/
川越に行く、西武線（地元＾＾）の特急は小江戸号っていうんですよ＾＾
http://www.seibu-group.co.jp/railways/unyu/redarrow/index.html
Ｃｈｅｅｚａ大好きです。シャンパンにもいいと思いませんか＾＾
by duke (2009-02-12 17:02) 

Ceciliaさん
nice&コメントありがとうございます♪
川越、行ったことがないのです。
>”小粋な江戸”みたいな感じがします
そうなんですか。いつか訪れてみたいですね。
Ｃｈｅｅｚａはお酒のあてにピッタリ！
by nyankome (2009-02-12 21:50) 

dukeさん
コメントありがとうございます♪
COREDOとCOEDO、名前も似ていますね。(^_^;)
なるほど、小江戸という名前は、そちらではみなさん知っているのですね。
Cheeza、シャンパンにもワインにも合いそうですね。
by nyankome (2009-02-12 21:53) 

mr.freemannさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2009-02-12 21:54) 

”小粋な江戸”のように感じるのはビールの名前です。
川越とその付近には何度か行きましたが小江戸っていう感じだったかな～？
by Cecilia (2009-02-13 05:47) 

Ceciliaさん
再訪&コメントありがとうございます♪
了解しました。(^_^)
by nyankome (2009-02-13 20:31)