関の戸 [食べ物・飲み物]
音楽から離れてばかりで申し訳ありません。もう一日旅行の話題を続けます。
今回の旅行でどうしても寄りたかったのが関の深川屋(ふかわや)さん、老舗の和菓子屋です。
20年近く前に初めて関を訪れたときに偶然出会った和菓子が、深川屋さんの「関の戸」でした。今では通販でも購入することができるようですが、もう一度、立派な店構えも見たいと思っていました。
「関の戸」は寛永年間(1624~1629)に初代服部伊予保重により考案され、以来380年間作り続けてこられた銘菓で、深川屋は従二位陸奥大椽の官位を賜り、御室御所御用所となったそうです。
赤小豆の漉餡を白い求肥皮で包み、阿波特産の和三盆をまぶした上品な和菓子です。
懐かしい味でした。
今回の旅行でどうしても寄りたかったのが関の深川屋(ふかわや)さん、老舗の和菓子屋です。
20年近く前に初めて関を訪れたときに偶然出会った和菓子が、深川屋さんの「関の戸」でした。今では通販でも購入することができるようですが、もう一度、立派な店構えも見たいと思っていました。
「関の戸」は寛永年間(1624~1629)に初代服部伊予保重により考案され、以来380年間作り続けてこられた銘菓で、深川屋は従二位陸奥大椽の官位を賜り、御室御所御用所となったそうです。
赤小豆の漉餡を白い求肥皮で包み、阿波特産の和三盆をまぶした上品な和菓子です。
懐かしい味でした。
xml_xslさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 00:14)
mwainfoさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 00:14)
cocomotokyoさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 00:23)
私も大好きなお菓子です^^お茶席でも頂きます!
お店まで行かれたのですね。良いですね。
私も戴きたくなってしまいました。すごい上品で優しい甘さですよね!
バトンに書いてたこと覚えてくださっててありがとうございました。
by 雨香 (2010-03-10 01:32)
doraさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 01:41)
雨香さん
nice&コメントありがとうございます♪
雨香さんもご存じだったのですね。
干菓子もそうですが、和三盆を使ったお菓子は大好きです。
今度三重県に行かれたら是非本店にお立ち寄り下さい。
by nyankome (2010-03-10 01:44)
由緒あるお菓子なのですねぇ、見るからに上品な感じがします('ー`)
380年も昔の人が、同じものを食べていたと思うと感慨深いですよネ
by Caelum (2010-03-10 03:33)
すごい歴史のある和菓子なんですね(@_@;)
食べてみたいな(*^_^*)
by 父ちゃん (2010-03-10 05:47)
Caelumさん
nice&コメントありがとうございます♪
江戸時代から受け継がれてきたお菓子だと思うと、本当に感慨深いです。
素朴だけれど優しくて上品です。
by nyankome (2010-03-10 06:39)
父ちゃんさん
nice&コメントありがとうございます♪
歴史が長いお菓子でビックリしました。
機会があれば是非!
by nyankome (2010-03-10 06:40)
はっこうさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 06:40)
c_yuhkiさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 06:41)
昔からある、懐かしの和菓子ですね。
by ぷーちゃん (2010-03-10 07:58)
これも、おいしそうですね。
いただいてみたいです☆
by LittleMy (2010-03-10 09:12)
病院食ばかりだったので
食べ物がとてもおいしいです^^
by yuki999 (2010-03-10 12:15)
こんにちわ!
いつも御訪問&Niceありがとうございます。<(_ _)>
美味しそう・・・・(^^♪
by 空飛ぶ食欲魔人 (2010-03-10 14:07)
SORIさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:09)
artfuldodgerさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:10)
ぷーちゃんさん
nice&コメントありがとうございます♪
歴史のあるお菓子です。
優しくて懐かしい味がします。
by nyankome (2010-03-10 19:11)
なちゃさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:11)
成瀬さん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:11)
LittleMyさん
nice&コメントありがとうございます♪
日本茶で頂きたいお菓子です。
by nyankome (2010-03-10 19:12)
takemoviesさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:13)
今造ROWINGTEAMさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:13)
miopapaさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:13)
釣られクマさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:14)
yuki999さん
nice&コメントありがとうございます♪
入院したのは小さい頃なので覚えていませんが、病院食は美味しくなさそうです。早く元気になって美味しいものをたくさん召し上がって下さい。
by nyankome (2010-03-10 19:16)
めぇさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:16)
広島ピアノさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:16)
空飛ぶ食欲魔神さん
nice&コメントありがとうございます♪
素朴で飽きのこない上品な美味しさです。
by nyankome (2010-03-10 19:18)
sungenさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:18)
ayafkさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:18)
トメサンさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:18)
くーぷらんさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:18)
りんこうさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 19:19)
φ(.. ) メモメモ
by Papalin (2010-03-10 20:05)
旅行の記事を通して,古いもの,伝統的なものへの興味が感じられます。
by Enrique (2010-03-10 20:10)
Papalinさん
nice&コメントありがとうございます♪
200年経った風格のあるお店を見るのもいいですし、行く機会がなければ、お取り寄せされるのもよと思います。
by nyankome (2010-03-10 23:27)
Enriqueさん
nice&コメントありがとうございます♪
>古いもの,伝統的なものへの興味
楽器もどんどん遡ってしまいました。(^_^;)
by nyankome (2010-03-10 23:28)
にゃんぷさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:29)
いっぷくさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:29)
uminokodomoさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:29)
JBOYさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:30)
yablinskyさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:30)
小父蔵さん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-10 23:30)
aranjuesさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-11 00:23)
この手のお菓子は正直苦手ですが、老舗の味なのでしょうね。
うちの近所にも老舗の和菓子屋さんが多いです。
by Cecilia (2010-03-11 10:29)
すっごく美味しそうです!見た目からも絶対私の好きな味と思われます!
購入しようかな?
by yuka (2010-03-11 16:47)
Ceciliaさん
nice&コメントありがとうございます♪
Ceciliaさんは苦手ですか。
私は逆にこういうシンプルなお菓子の方が好きです。
老舗の味と言うより素朴で優しい味です。
by nyankome (2010-03-11 19:40)
yukaさん
コメントありがとうございます♪
よい材料を使って丁寧に作られたお菓子です。
記事にもリンクを張っておきましたが、検索すれば購入できるところが何箇所かヒットします。
by nyankome (2010-03-11 19:44)
+kさん
niceありがとうございます♪
by nyankome (2010-03-12 19:34)